ERZURUM KAHVALTISI DÜNYA VİTRİNİNE TAŞINACAK
20.05.2022
Cumhurbaşkanlığı’nın himayesinde gerçekleştirilen “Türk Mutfağı Haftası Erzurum Kahvaltısı” projesinin lansman toplantısı Palandöken Kayak Merkezi’nde gerçekleştirildi.
Erzurum Valisi Okay Memiş ve Erzurum Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen’in düzenlediği basın toplantısında 60 çeşit ürüne sahip olan “Erzurum Kahvaltısı”nın tanıtımı yapıldı.
Vali Okay Memiş, burada yaptığı değerlendirmede, Cumhurbaşkanlığı’nın himayesinde Erzurum Valiliği, Erzurum Büyükşehir Belediyesi ile Kültür ve Turizm İl Müdürlüğü’nün işbirliğinde hazırlanan projenin önemine vurgu yaptı.
“60 çeşit ürünün lansmanını yaptık”
“Erzurum Kahvaltsı”nın Anadolu’nun bir portresi olduğunu kaydeden Vali Memiş, “Bu özel projeyle birlikte inşallah Anadolu’nun eşsiz mutfak kültürünü yansıtan Erzurum Kahvaltısı’nı tüm dünyaya tanıtacağız. Bugün burada toplam 60 çeşit ürünün lansmanını yaptık. Yöresel lezzetlerimiz dünya mutfağının seçkin örneklerini yansıtıyor. Türkiye’nin önemli turizm kenti olan Erzurum, ünlü lezzetleri ve Erzurum kahvaltısıyla da dünya vitrinine taşınacak.” diye konuştu.
“Beslenme anlayışı geleneksele doğru yönelmeye başladı”
Erzurum Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen de, “Günümüzde beslenme anlayışı organik ve doğal ürünler ile geleneksele doğru yönelmeye başladı. Erzurum’da, öylesine özel tatlar ve öylesine zengin bir yöresel mutfağımız var ki, her bir ürün markalaşmayı gerçekten de fazlasıyla hak ediyor.” şeklinde konuştu.
Konuşmaların ardından Erzurum Kahvaltısını ihtiva eden 60 çeşit ürünün tanıtımı yapıldı.
Konuşmaların ardından Erzurum Kahvaltısını ihtiva eden 60 çeşit ürünün tanıtımı yapıldı.
